Degustação Orientada de Azeites Gaúchos no Instituto Ling com Chania Chagas

Dia 20 de junho, das 14 às 16h, no Instituto Ling, uma imersão pelo universo dos azeites de oliva, em uma tarde para estimular os sentidos. Em parceria com o Empório do Azeite, a sommelière e especialista em azeites, Chania Chagas apresenta a safra produzida em nosso estado, em uma degustação orientada com mais de 10 rótulos de azeites gaúchos.

Uma vivência que combina conhecimento, prazer e descoberta, prestigiando produtos e produtores de nossa região. A atividade tem como objetivo difundir a cultura do azeite, abordando desde o cultivo das oliveiras até os processos de elaboração e extração. Ao longo do encontro, também serão apresentados conceitos básicos de análise sensorial, critérios de qualidade e aspectos relacionados à saúde.



As vagas são limitadas. Valor R$190,00

Apoio: Ibraoliva e Empório do Azeite.

Conheça a Ministrante:
Chania Chagas é sommelière e expert em degustação de azeites de oliva, formada pela Universidade de Jaén (Espanha) e pela Universidade da República (Uruguai). Administradora de formação, possui MBA em Finanças pela FGV e especialização em Marketing Internacional pelo ESMA, em Barcelona. Empresária com mais de 13 anos de atuação no mercado, é sócia-proprietária do Empório do Azeite, primeira loja boutique especializada em azeites de oliva do Brasil. A marca também se destaca no ambiente digital, reunindo mais de 80 mil seguidores nas redes sociais e operando um dos maiores e-commerces de azeites do país.


Instituto Ling
Rua João Caetano, 440 Três Figueiras
Porto Alegre, RS