Food Hall Dado Bier realiza Oktoberfest de 18 a 23 de outubro

Entre as atrações, seleção de pratos temáticos; lançamento do caneco de 1L e dose dupla da cerveja Oktoberfest, estilo Märzen, originalmente servida nas celebrações de Oktoberfest.

O clima de Oktoberfest tomou conta da cidade e o Food Hall Dado Bier não poderia ficar de fora. Entre os dias 18 e 23 de outubro, o espaço localizado no segundo andar do Bourbon Country estará com uma programação especial dedicada a uma das maiores festas populares do mundo. Das cervejas às comidas, passando pela decoração e a vestimenta. O clima do mês de outubro está pedindo passagem por aqui.

Serão seis dias de muita alegria. Em sua 2ª edição, o festival apresenta um cronograma de atrações envolvendo shows com bandinha, opções gastronômicas especialmente elaboradas para a data e variedade em estilos de chopes, em especial a Cerveja Oktoberfest, de estilo Märzen, originalmente servida na Oktoberfest de Munique. A bebida traz um corpo médio, perfil maltado com leve dulçor e baixo amargor.

Ah! E tem mais. Quem vier vestido à caráter ganha 1 chope 330ml Oktoberfest. Na oportunidade, também será lançado o caneco de 1L - novidade na casa! A ideia é garantir que o cliente possa pedir qualquer cerveja do Food Hall no tamanho “caneco de 1 litro”, o verdadeiro estilo alemão.

O que comer na Oktoberfest do Food Hall
A gastronomia do festival tem a curadoria de Manoela Bertaso, responsável pelas operações do local. Ao todo, a Oktoberfest do Food Hall trará sete opções inéditas de pratos, lanches e sobremesas que fazem referência à cozinha clássica germânica. Destaque para a Cuca Cremosa do Koa Coffee & Co.; a Costelinha de Porco com Barbecue de Cerveja, acompanhada de batata hasselback com linguicinha e milho tostado do Le Moustache; o Pão de Pancho, Chrein, Linguiça 35cm e Mostarda do Mureta; e o Taco Oktoberfest, feito com linguiça, coleslaw, abacaxi assado, pico de gallo e ervas, do Tangamandápio. Confira a seguir as opções de cada operação.

Koa Coffee & Co. - Cuca Cremosa
Le Moustache - Costelinha de Porco com Barbecue de Cerveja, acompanhamentos: batata hasselback com linguicinha e milho tostado.
Mureta - Pão de Pancho, Chrein, Linguiça 35cm e Mostarda
Tangamandápio - Taco Oktoberfest: linguiça, coleslaw, abacaxi assado, pico de gallo e ervas
Lambari - Salsicha Bock com Queijo e Mostarda
Mood - Pizza Fritz & Frida: blend de queijos, mozzarella de búfala, linguiça Borússia, chucrute, salsa e azeite defumado
Gianluca: Sorvete de Apfelstrudel

Bar Food Hall
Cerveja Oktoberfest: cerveja estilo Märzen, originalmente servida na Oktoberfest, traz um corpo médio, perfil maltado com leve dulçor e baixo amargor

Oktobeer Drink: Para quem prefere drinks, mas não quer ficar de fora da celebração de Oktoberfest - Vodka, Limão, Manjericão, Xarope de Gengibre e Cerveja Lager

Caneco de 1L: novidade na casa! agora você pode pedir qualquer cerveja do Food Hall no tamanho “caneco de 1 litro”, o verdadeiro estilo alemão.

Divulgação: Tati Feldens
Fotos: Divulgação