Rede gaúcha especializada em gastronomia japonesa chega a Caxias do Sul

Com investimento de R$200.000,00 mil, operação que terá 150 m² e funcionará na Rua Treze de Maio, 1065, é parte do projeto de expansão do Mokai Express, fundado na cidade de Novo Hamburgo (RS) ainda em 2011

Rio Grande do Sul/RS - Presente em São Paulo e em diversos pontos do Rio Grande do Sul, o Mokai Express, rede especializada em gastronomia japonesa que foi criada em Novo Hamburgo, enfim, chega a Caxias do Sul. Com abertura marcada para o dia 29 de Abril e investimento de R$200.000,00 mil, a operação que terá 150 m² e funcionará na Rua Treze de Maio, 1065 é a consolidação de um passo importante da empresa. Mais do que superar o número de 5 lojas previsto no início de 2021, este ano a projeção está em 10 lojas, movimento representa a largada ao seu plano de franquias pelo RS.

Segundo Rodrigo Dornelles, um dos sócios à frente da rede de restaurantes, a escolha por Caxias do Sul, em especial, reúne significado e representatividade por estar na serra gaúcha.. “A ideia é que, a partir desta unidade na serra e outras iniciativas de expansão, o Grupo Mokai cresça seu faturamento em 60% em relação ao último ano de 2021 e ultrapasse os R$ 30.000.000 milhões de faturamento”, avalia. Serão no mínimo dez novas unidades neste ano ano”, garante o empresário.

O objetivo é manter algumas unidades “chave” sob direção própria como está, mas expandir, cada vez mais, através do sistema de franquias. Ainda que o modelo de negócios envolvendo franqueados seja um desafio novo, ele já traz muito crescimento e aprendizado para a empresa. “Além de um projeto sólido e bem estruturado para a idealização deste modelo, desenvolvemos um sistema de atendimento inteligente que garante todo suporte necessário aos novos franqueados”, explica Dornelles.

A nova operação do Mokai Express em Caxias do Sul atenderá o público diariamente das 10h h às 23h, e, além de atendimento no local, os pedidos podem ser feitos por telefone ou WhatsApp (54) 3698-4490, aplicativo próprio do grupo (Mokai Express - Google Play: https://cutt.ly/rnfxmFE / AppStore: https://cutt.ly/WnfxEBn) e pelo app do iFood

Divulgação: AZ Press
Crédito foto: Guilherme Leopoldo