Pousada Santa Clara reúne vinhedos, jantar à luz de velas junto às pipas, vinícola e águas termais na cidade de Vila Flores

Inaugurada no Dia de Santa Clara de Assis, 11 de agosto, a Pousada Santa Clara é o mais novo empreendimento que faz parte do Complexo Vila dos Capuchinhos, na cidade de Vila Flores, região da serra gaúcha.

Antes mesmo do grande evento com autoridades locais e de cidades próximas para a celebração com almoço, um grupo de jornalistas e influenciadores convidados teve a oportunidade de usufruir da hospedagem e das experiências que fazem parte das atrações em 30 hectares de área, com a recepção do Frei José Lagni, gestor do empreendimento.

A pousada Santa Clara
Grandes imagens de São Francisco de Assis e de Santa Clara fazem as honras da entrada junto ao jardim com limões sicilianos e oliveiras. E os mesmos santos, bem como Santo Antônio, ornam os diversos ambientes internos e de integração da pousada, que fica próxima à Pousada dos Capuchinhos.

São 59 apartamentos com diferentes configurações. Alguns quartos trazem mezzanino e/ou varanda, hidromassagem para duas pessoas, adega, roupões para uso durante a estadia, closet, sofás e poltronas. Todos contam com Wi-Fi gratuito, ar-condicionado, TV smart, frigobar, telefone, cofre eletrônico, cama box, secador de cabelo, mesa de trabalho, ducha com água quente central. Além disso, há configurações de unidades especiais para receber pessoas com mobilidade reduzida. O projeto é do arquiteto Marcelo Nedeff.

O café da manhã é farto, servido na Pousada dos Capuchinhos que faz parte do Complexo Vila dos Capuchinhos, de frente para um jardim de lavandas e fonte de água.

Para os hóspedes da Santa Clara, há atrativos como as bicicletas, as piscinas com águas termais em ambientes aberto e fechado (aquecida e disponível o ano todo), o bar, a vinícola e um varejo que comercializa marcas próprias nos mais diversos produtos gastronômicos, bem como adornos e itens de souvenir. Outro espaço comum entre as pousadas é a igrejinha Chiesa dela Porciúncula, onde são celebrados missas e casamentos, sempre aberta aos hóspedes.

O Complexo oferece o Café dos Frades, aberto, também, a não hóspedes, das 17h às 20h, aos domingos, servido no acolhedor restaurante Fratello Solle e Sorella Luna. Outra diversão é o passeio no Benedetto Corso, um veículo puxado a trator que leva aos vinhedos em colinas, onde há um deck para brindes com vinhos da casa. Integra ao cardápio de experiências a visita à cave onde se encontra uma távola rústica à meia luz, ao som de canto gregoriano, onde acontece o compartilhamento do pão ázimo e a explanação do frei sobre a beleza de repartir, seguido de um jantar à luz de velas junto às pipas históricas harmonizado com vinhos Cave dos Frades.

Cave dos Frades
Com produção anual de cerca de 220 mil litros de vinho e mais de 30 mil litros de suco de uva – é a única vinícola no Brasil administrada por padres. A Cave dos Frades é conduzida pelo frei enólogo sommelier Djair Galvan. No almoço do dia 11 de agosto, o religioso apresentou o lançamento de um licor em homenagem aos 70 anos desse Complexo, que, outrora, foi um seminário católico fundado por frades franceses. Uma bela história que alia hospedagem, vocação religiosa e educativa, sendo que num dos ambientes do Complexo é possível ver fotos antigas desses momentos de seminário e seus alunos.

Linhas marca própria

Frei Fabiano – Homenagem a Frei Carlos Maximino Cavalca de nome religioso Frei Fabiano, mestre em viticultura e apaixonado por vinhos. A linha apresenta vinhos de entrada com caráter jovens para consumo rápido.

Linha Tenerezza – Inspirada em São Francisco de Assis, um homem cheio de ternura capaz de amar a todas as pessoas e a natureza. Ao longo de suas safras remete a memórias de ternura. A linha apresenta vinhos de guarda, envelhecidos em barricas de carvalho francês.

Suco de Uva Divino Sabor – 100% integral, sem adição de açúcar ou conservantes.

Pousada Santa Clara – Complexo Vila dos Capuchinhos
Endereço: Rua do Seminário, 290 - Vila Flores/RS
Telefone: (54) 3447-4700
https://www.instagram.com/vilacapuchinhos

Fotos Fabio Campelo