O PROTAGONISMO DAS COZINHAS E ESPAÇOS GOURMET

As cozinhas deixaram de ser apenas espaços funcionais para preparação de alimentos e passaram a ocupar lugar de destaque nos projetos de arquitetura e decoração. A ideia de fazer desse ambiente mais protagonista não tem uma data precisa. Mas são boas décadas que ela vem se evidenciando, fazendo com que a indústria direcionada para esse segmento crie soluções das mais diversas.
Essa transformação ganhou ainda mais força com o período de confinamento causado pela pandemia de Coronavírus, quando muitas famílias redescobriram o prazer de cozinhar em casa e conviver mais tempo juntas nesses territórios domésticos. A casa se tornou refúgio, e a cozinha, coração pulsante desse lar — um lugar de acolhimento, expressão pessoal e socialização.

Neste cenário, surgem as chamadas cozinhas gourmet, ambientes integrados, planejados para receber, cozinhar e conviver — muitas vezes interligados à sala de estar ou varandas. Elas são projetadas com materiais sofisticados, iluminação estratégica e eletrodomésticos de ponta, que agregam valor estético e funcional.
Quem é especialista na matéria, e pioneiro no Brasil, é a EXS Eletrodomésticos, em Porto Alegre/RS. “Há quase 30 anos, a empresa trabalha com fornecedores renomados e, há pouco mais de 15 anos, exclusivamente com linhas premium nacionais e importadas como Smeg, Coifatec, Evol, Gorenje, Crissair, De Bacco, TDC, La Nordica e Solzaima. Todas com longa bagagem na produção e desenvolvimento de eletrodomésticos duráveis, práticos, funcionais”, enfatiza o empresário e diretor executivo José Fernando Andrade Gay.
Em seu show room de 415m², recentemente atualizado, com projeto do escritório Mario Quintana, em parceria com Cátia Leandro da Modena Arquitetura, e projeto luminotécnico de Joaquim Herrera, o cliente têm à disposição mais de 190 produtos em exposição, com a possibilidade de serem testados, uma vez que os equipamentos estão ambientados, trazendo inspiração para quem visita a loja.
Neste cenário de referências, destaque para design elegante em fornos inteligentes, cooktops minimalista, coifas silenciosas, refrigeradores com sistema de conservação avançado e adegas climatizadas, itens cada vez mais presentes em cozinhas contemporâneas. E até grifes de moda emprestaram suas ideias para os eletrodomésticos como a Dolce & Gabbana em parceria com a Smeg, ambas marcas italianas, fazendo com que fossem desenvolvidos objetos de desejo e de tiragem limitada para preparo ou conservação de alimentos.
José Fernando ressalta os diferenciais da empresa como o atendimento de seus consultores sênior, a armazenagem dos produtos, o grande estoque, a pronta entrega, além da assistência técnica permanente.

EXS Eletrodomésticos
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