Expedição Vinotoca, o novo roteiro de enoturismo de Almadén

Estrutura pré-histórica descoberta na propriedade da vinícola, em Santana do Livramento, foi habitada por preguiça e tatu gigantes e passa a fazer parte das experiências na Campanha Gaúcha


A trajetória da Vinícola Almadén no Brasil, em Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha, está intimamente ligada à história da vitivinicultura brasileira. Há mais de 50 anos em solo brasileiro, a marca é pioneira no uso da tecnologia de aço inox e controle de temperatura na fermentação com 100% de seus vinhedos mapeados, sendo a primeira vinícola do país a introduzir a prensagem pneumática contínua e a colheita mecanizada.

Toda essa expertise, liderada pela Miolo Wine Group (MWG) desde 2009, é rotina para o tempo da vinícola, numa região instalada de muitas lendas e forte cultura gaúcha. Uma propriedade de 1.200 hectares, onde 450 de vinhedos em produção e 350 de área de preservação ambiental, lança a EXPEDIÇÃO VINOTOCA , novo roteiro com visita a uma paleotoca pré-histórica . A misteriosa caverna descoberta por Almadén em novembro de 2022 mostra como era a vida na pré-história no território brasileiro, mais especificamente no Pampa Gaúcho.


A 7 quilômetros da sede da vinícola, a paleotoca, registrada ICMBio/Cecav número 029357.00121.43.17103, é a atração principal da Expedição Vinotoca , que é uma cultura do vinho à paleontologia. O roteiro, que dura aproximadamente 2h30min, começa no Museu Semente , e segue a bordo do Pampeano , um micro ônibus 4x4 com estilo de safari, que circula pelos vinhedos de vitis viníferas mais antigas do Brasil até chegar no deck em frente à paleotoca , onde os visitantes podem contemplar o ambiente.

Ali, é possível ver a entrada da caverna com 1,40m de largura e 2,60 metros de altura, e que segue por uma extensão de 33 metros. A estrutura do local foi cuidadosamente criada para preservar o lugar, evitando controlar o espaço que pode ser ocupado. Durante todo o tempo, os visitantes têm uma companhia de guias treinados, que atuam para garantir o respeito à integridade do ecossistema. A nova experiência também é educativa, mostrando pela trajetória, através de placas, a flora e a fauna do Pampa Gaúcho e, quem sabe, uma espécie de poder cruzar com alguma espécie.


Da paleotoca a expedição segue para a Guarita – que fica localizada na parte central do vinhedo -, onde será conduzida uma amostragem orientada de três vinhos elaborados com uvas cultivadas em vinhedos da propriedade. Após, o grupo segue para o vinhedo de vitis vinífera mais antigo do Brasil, o Tannat Vinhas Velhas, na Quadra 40 . Voltando ao complexo de enoturismo, é realizada uma visita na Cantina e, por fim, uma parada no Free Shop , o primeiro do Brasil em uma vinícola, com preços 30% mais baixos em razão da isenção de impostos.


Onde o vinho encontra a história

Apesar de até então não ter sido visitada, a 'Toca do Tigre' deu nome ao vinhedo onde são cultivadas as uvas que dão origem ao Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg, um dos rótulos que compõem a Linha Miolo Single Vineyard - vinhos que nascem da terra e brotam de vinhedos únicos. E foi justamente por causa da relação deste vinho com o ambiente que a equipe técnica de Almadén colocou uma 'lupa' sobre o local, entrando na mata para investigar o lugar.


Popularmente chamado de 'Toca do Tigre', a cavidade no meio das rochas nunca foi estudada anteriormente. A preocupação com a preservação do local levou Almadén a buscar uma consultoria geológica, que confirmou ser um abrigo de coluna escavado por animais pré-históricos extintos. O laudo é do geólogo Serlecio Guilherme Pinz , que fez um estudo paleontológico e geoestratigráfico, identificando vestígios de marcas prováveis feitas na parede por animais que viveram entre o Pampa Gaúcho e a Patagônia, como a preguiça-gigante ( Lestodon ou Glossotherium ) e o tatu-gigante ( Pampatherium ), com evidências de que havia rotina de vida destes animais. Eles poderiam pesar centenas de quilos.


O diretor superintendente do MWG, Adriano Miolo, explica que toda experiência está alinhada à política de preservação do ambiente natural e sua história. “A paleontologia é um mundo novo para nós. Somos conhecedores da cultura do vinho e sempre harmonizamos as histórias e características de cada ambiente com as experiências que oferecemos, ou seja, com a cultura do local.

É com o enoturismo que compartilhamos as experiências de cada terroir. Desta forma, levamos o nosso público a conhecer este universo tão particular, único em cada lugar onde descobrimos”, destaca. “Este novo roteiro é a nossa primeira experiência onde o visitante poderá ter uma visita completa nos vinhedos”, conclui.


Expedição Vinotoca

Quando? Sábados e domingos, às 10h, ou mediante agendamento prévio

Onde? Vinícola Almadén, em Santana do Livramento

Duração: 3 horas

Limite: 20 pessoas

Agenda prévia: Plataforma Wine Locals

Valor: R$ 180 por pessoa (de 4 a 17 anos - R$ 90 e degustação suco)

O que inclui:

*Chapéu, taça, porta taça e guia impressa
*Recepção com Miolo Single Vineyard Gewurztraminer
*Visita ao Museu Sementes e Deck Panorâmico com vista para os vinhedos
*Embarque no micro ônibus 4x4 – Pampeano
*Passeio panorâmico pelos vinhedos de Almadén
*Visita à paleotoca com parada no deck
*Degustação na Guarita: dois rótulos da linha Single Vineyard: o Riesling Johannisberg, o Cabernet Franc, além do Miolo Vinhas Velhas Tannat, um dos Sete Lendários da Miolo que nascem nos vinhedos de Almadén.
*Parada na Quadra 40: Tannat - o vinhedo de vitis vinífero mais antigo do Brasil
*Visita à vinícola com passagem pela passagem entre tanques de aço inox
*Parada no Free Shop, o primeiro de vinhos brasileiros em uma vinícola, com valores que 30% abaixo em razão de serem livres de impostos.

OUTRAS EXPERIÊNCIAS NA ALMADÉN


Roteiro Tradicional – Visita ao Museu Semente, ao deck panorâmico, passeio guiado na vinícola passando pela passarela sobre os tanques de aço inox, degustação de quatro rótulos e uma taça personalizada como lembrança.


Roteiro IP Campanha Gaúcha – Visita ao Museu Semente, ao deck panorâmico, tour guiado na vinícola passando pela passarela sobre os tanques de aço inox, demonstrativo de quatro rótulos com Indicação de Procedência Campanha Gaúcha: Single Vineyard Alvarinho, Single Vineyard Riesling Johannisberg, Single Vineyard Cabernet Franc e Single Vineyard Touriga Nacional e uma taça de cristal como.


Trem do Pampa – Passeio operado pela Giordani Turismo com degustação de vinhos Almadén no vagão e parada na Vinícola Almadén para visita e degustação.


Crédito das fotos: Natália Sosa


Informações para a imprensa:

Jornalista Lucinara Masiero – MTB 16.950