Com raízes profundas na tradição vitivinícola e movida pela paixão de transformar a parreirais em poesia, a Vinícola Fensterseifer celebra sua trajetória e apresenta ao público e à imprensa sua essência: vinhos e espumantes que carregam história, singularidade e excelência.
Localizada em Encruzilhada do Sul - RS, um terroir diferenciado pelas condições climáticas e pelo solo que conferem uma identidade única às uvas, a Vinícola Fensterseifer se destaca pela produção de mais de trinta rótulos, entre vinhos e
espumantes.
“Em cada gota de nossos vinhos e espumantes reside a rara preciosidade de variedades singulares”, expressa Hilton Fensterseifer, engenheiro agrônomo e enólogo. O cuidado começa no vinhedo, com o manejo sustentável dos parreirais
e a seleção criteriosa das uvas, culminando em processos enológicos que equilibram tradição e inovação.
Portfólio de excelência
Entre os destaques do portfólio da Fensterseifer, estão os Espumantes “Seleção de Família” e “Gran Reserva Blanc de Blancs”, vinhos Tintos como “Super Serrano”e "Gran Reserva” com somente 300 garrafas, vinhos rosés e brancos como,
“D'encanto” e “Arneis” que encantam pelo frescor, complexidade e elegância.
A vinícola também aposta em castas nobres, entre as mais de 10 variedades plantadas, destacam-se Chardonnay, Sauvignon Blanc, Marselan, Rebo, Arneis, Gewurztraminer, expressando de forma autêntica o caráter do terroir da Serra do
Sudeste.
Compromisso com a sustentabilidade
Além do compromisso com a qualidade, a Fensterseifer valoriza práticas sustentáveis, promovendo o manejo consciente dos recursos naturais e o respeito ao meio ambiente, garantindo que as gerações futuras também possam brindar com o que há de melhor na região.
Sobre a Vinícola Fensterseifer
Fundada em 2013, a Vinícola Fensterseifer é um legado familiar que torna realidade um sonho antigo do fundador, Hélio Adolfo Fensterseifer; aliando
tradição e tecnologia para produzir vinhos e espumantes que encantam os paladares no Brasil e no mundo. Cada rótulo carrega a essência de uma terra generosa e a paixão de quem a cultiva.
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+ 55 51 99381-4758
sf.fenster@gmail.com
@vinicolafensterseifer
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johannf18@gmail.com
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Fotos: Valentina Kersting Bilalhava @kerstingfotografia