Sábado no Instituto Ling contará com três oficinas para estimular a criatividade

Centro cultural receberá no dia 31 de maio encontro de dança contemporânea com a artista Camila Vergara, imersão no universo de receitas sem glúten com a chefe de cozinha Ágata de Britto e prática de renda frivolité com a designer têxtil Vera Felippi




Oficina de dança contemporânea inspirada nos movimentos do fogo acontece às 10h

Crédito da foto: Caio Amon

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O Instituto Ling recebe neste sábado, dia 31 de maio, três oficinas que convidam o público a se desconectar das telas e aprender algo novo em atividades práticas que estimulam a criatividade e o bem-estar. Das 10h às 12h, a bailarina e professora Camila Vergara conduzirá a oficina de dança contemporânea Corpo Expressivo, dedicada aos elementos da natureza. A aula terá como ponto de partida o fogo, com foco na energia, vitalidade e transformação, propondo movimentos vigorosos, dinâmicos e imprevisíveis, como saltos e mudanças rápidas de direção e velocidade.


Depois, das 14h às 17h30, a chefe de cozinha Ágata Morena De Britto, especialista em criações que unem sabor e saúde, ministrará um encontro teórico e prático sobre o universo dos pães e doces sem glúten. Ela ensinará receitas de cookie vegano, bolo feito a partir da fibra da laranja, além de três opções de pães - o estilo brioche, com ervas frescas e queijo; o sourdough, feito com fermento natural; e o naan, típico da cultura alimentar indiana.


Para os amantes das artes manuais haverá, das 14h30 às 17h, o primeiro encontro do curso de renda frivolité, com a pesquisadora e designer têxtil Vera Felippi. A técnica, que remonta ao século XVIII e é mencionada no inventário da corte de Luís XV, é feita a partir de diversos nós, usando um tipo de agulha próprio, formando assim o rendado delicado característico. A atividade terá sequência no dia 7 de junho, no mesmo horário, para resgatar a prática e aprender os pontos básicos, além de compreender a leitura do desenho técnico para aplicação na prática.


As oficinas são voltadas a públicos com ou sem experiência nas temáticas. As inscrições podem ser feitas individualmente para cada atividade, pelo site www.institutoling.org.br ou na recepção do centro cultural (Rua João Caetano, 440).


Sobre as ministrantes

Camila Vergara é artista da cena e atua no cruzamento do teatro com a dança contemporânea, desde 2010. Possui Mestrado em Artes Cênicas no PPGAC - UFRGS (2023), com pesquisa em improvisação e criação em dança, e graduação em Teatro - Licenciatura pela UFRGS (2016). É cofundadora do grupo Máscara EnCena, referência nacional no uso de máscaras. Entre seus trabalhos mais recentes em dança destacam-se Peixes (2024 - concepção e direção; Cartas Honestas a Danças Duras (2023 - direção cênica); Água Redonda e Comprida (2022 - direção de movimento); Piano-Soleil (2022 - Prêmio Açorianos de Dança - Criação Multimídia e Prêmio Experimental, Dance & Music Festival - Performance de Dança). Como professora de dança, destaca-se o trabalho continuado na Companhia Municipal de Dança de Porto Alegre e no Grupo Experimental de Dança (2023 e 2024), além de ser idealizadora e professora do projeto de ensino Suculentas, desde 2020.


Ágata Morena de Britto é chefe de cozinha apaixonada pela arte de transformar ingredientes em experiências memoráveis e traz em sua bagagem uma sólida formação acadêmica aliada à experiência prática internacional. Graduada em Hotelaria, com pós-graduação em Gestão Gastronômica e doutorado em Design, aperfeiçoou suas técnicas na França, berço da gastronomia mundial. Hoje, estabelecida no litoral catarinense, onde encontrou o equilíbrio entre vida profissional e pessoal, dedica-se a criar receitas que unem sabor e saúde. Como consultora em design e gastronomia e co-fundadora da Cherrie, especializou-se no desenvolvimento de produtos sem glúten, mesclando técnicas tradicionais com inovação. Sua abordagem única combina expertise técnica, conhecimento científico e uma profunda conexão com ingredientes locais e sazonais, resultando em preparos que provam que alimentação sem glúten pode ser não apenas saudável, mas também deliciosa.


Vera Felippi é pesquisadora e designer têxtil. Possui pós-doutorado pela Faculdade de Belas-Artes na Universidade de Lisboa, na linha de investigação Ciências da Arte e do Patrimônio com ênfase em têxteis africanos. É doutora em Design, com tese que resultou na criação do Museu Moda e Têxtil UFRGS. Também é mestre em Design e tem graduação em Artes Visuais pela mesma universidade e tem experiência na gestão de projetos de resgate e salvaguarda de patrimônio cultural têxtil e conservação preventiva de têxteis. Como docente, possui experiência em cursos de extensão, professora convidada em programas de Pós-Graduação (lato sensu) e cursos livres. Atuou como coordenadora de desenvolvimento de produto em indústria têxtil (Fiateci) durante 15 anos e atelier de criação de têxteis por 25 anos. É autora do livro Decifrando rendas: processos, técnicas e história, finalista na categoria Economia Criativa do Prêmio Jabuti em 2022. Integra o grupo de estudos História da Arte e Cultura de Moda (HACM), a Associação Nacional de Pesquisadores em Tecnologia e Ciência do Patrimônio (ANTECIPA) e o Coletivo de Pesquisadores em Indumentária e Museus.


Serviço

Oficinas no Instituto Ling

Dia 31 de maio, sábado

Instituto Ling (Rua João Caetano, 440 - Três Figueiras - Porto Alegre/RS)


10h - Oficina de Dança Corpo Expressivo - Fogo: intensidade e expansão

Com a artista Camila Vergara

Inscrições: R$ 60


14h - Oficina Naturalmente sem Glúten: receitas de pães e doces

Com a chefe de cozinha Ágata Morena De Britto

Inscrições: R$ 320, incluindo todos os materiais e ingredientes


14h30min - Oficina de Renda Frivolité com Agulha

Com a pesquisadora e designer têxtil Vera Felippi

Serão dois encontros: um no dia 31 de maio e outro no dia 7 de junho

Inscrições: R$ 312, incluindo as duas aulas, todos os materiais e apostila impressa


Pontos de venda

Site: www.institutoling.org.br

Recepção do Instituto Ling: de segunda a sábado, das 10h30 às 20h


Informações úteis

institutoling.org.br

www.facebook.com/InstitutoLing

www.instagram.com/Instituto.Ling

twitter.com/@InstitutoLing

www.youtube.com/c/InstitutoLingCultural

Fone: 51 3533-5700

Email: instituto.ling@institutoling.org.br


Estacionamento: o Instituto Ling possui estacionamento pago com 40 vagas.


Bicicletários: há bicicletários gratuitos em dois pontos: um localizado dentro do estacionamento e outro na parte externa do prédio, com 32 vagas.


Acessibilidade: o prédio do Instituto Ling foi projetado para garantir conforto, segurança e autonomia, contando com acessibilidade física em todos seus ambientes e com uma equipe orientada para atender pessoas com deficiência. O centro cultural também disponibiliza conteúdos digitais com audiodescrição e tradução para Libras, contendo informações sobre o seu acervo permanente e projeto arquitetônico. A instituição ainda oferece medidas de acessibilidade para pessoas com deficiências em suas programações culturais e visitas mediadas, mediante solicitação prévia pelo e-mail instituto.ling@institutoling.org.br ou pelo whatsApp e telefone (51) 3533-5700.


Sobre o Instituto Ling

Criado e mantido pela família Ling desde 1995, o Instituto Ling tem como missão promover o desenvolvimento humano e a evolução da sociedade através da disseminação de diferentes formas do conhecimento, da liberdade de pensamento, da valorização da cultura e da saúde. Na área da educação, desde a fundação auxilia jovens líderes a desenvolverem seus potenciais intelectuais e empreendedores através da concessão de bolsas de estudo para as melhores instituições do mundo. Com a abertura de seu centro cultural em Porto Alegre, em 2014, ampliou e solidificou sua atuação, firmando-o como referência na disseminação do conhecimento e provedor de serviços e produtos culturais diferenciados, com elevado padrão de qualidade e estética.


Na área da saúde, o Instituto Ling estabeleceu parceria com o Hospital Moinhos de Vento, em 2015, para a implantação de um centro de referência no tratamento do câncer em Porto Alegre, e, em 2023, para a concessão de bolsas de estudo para cursos de enfermagem; e com a Santa Casa de Misericórdia, em 2019, contribuindo para a construção do novo prédio do complexo hospitalar em Porto Alegre. Por ocasião das enchentes em maio de 2024, o Instituto Ling lançou o Reconstrói RS, iniciativa em parceria com Federasul e Instituto Cultural Floresta que apoia obras de reconstrução e ações para a retomada da economia nas comunidades atingidas.


A família Ling, mantenedora do instituto, é proprietária da holding company Évora. Presente em 13 países, o grupo empresarial produz e comercializa latas de alumínio para bebidas, não-tecidos de polipropileno (usados principalmente na produção de descartáveis higiênicos) e embalagens plásticas.


Informações para a imprensa:

Jéssica Barcellos Comunicação
Foto Caio Amon