Hilton Porto Alegre celebra a Semana Farroupilha com menu especial no almoço executivo

Servidos no POA Bistrô, os pratos destacam ingredientes regionais e a culinária típica do Rio Grande do Sul

Para celebrar as tradições gaúchas e homenagear o 20 de Setembro, o POA Bistrô, no Hilton Porto Alegre, preparou um menu especial para o almoço executivo durante a Semana Farroupilha. Os pratos destacam sabores autênticos do sul do Brasil, combinando ingredientes locais e receitas tradicionais.

Entre as opções de entrada, estão o tradicional pão de alho; bolinho de arroz com cebolinha e maionese de páprica; e a salada de agrião com bergamota, picles de cenoura e mel. Para os pratos principais, o menu oferece uma diversidade de proteínas como o vazio assado com molho rotti, musseline de cabotiá e vagem tostada; o tradicional frango à parmegiana com fritas; risoto de charque com pimentões tostados e farofa de alho; nhoque com molho de tomate rústico e queijo colonial; além de peixe do dia com limão na brasa e vegetais assados.

As sobremesas são uma atração à parte, com destaque para o pudim de bergamota com crumble de erva-mate; sagu de vinho com creme inglês de baunilha; e a clássica torta Marta Rocha, feita com creme de ovos, ameixa, suspiro e pralinê de nozes.

O menu especial estará disponível ao longo de toda a Semana Farroupilha, de 16 a 20 de setembro. O valor por pessoa é de R$ 79,00 + 10% de taxas.

Serviço:
Almoço executivo com menu comemorativo à Semana Farroupilha
Onde: Hilton Porto Alegre, no POA Bistrô (Rua Olavo Barreto Viana, 18)
Quando: de 16 a 20 de setembro
Horário: Das 12h às 15h.
Valor: R$ 79,00 +10% de taxa.
Reservas: portoalegre.bistro@hilton.com ou WhatsApp (51) 98164-1038

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Fotos: divulgação