A maior Avaliação Nacional de Vinhos da história reuniu presencialmente com transmissão ao vivo pelo YouTube, no último sábado (5/11), no Pavilhão E do Parque de Eventos, em Bento Gonçalves, 1.634 apreciadores de todos os estados brasileiros e de quatro países, numa degustação simultânea para eleger as 16 amostras mais representativas da Safra 2022. O Rosé de Tannat, da Casa Venturini, de Flores da Cunha, recebeu a distinção pela segunda edição consecutiva, o único da categoria.
O diretor e enólogo da vinícola, José Venturini, diz que os grandes diferenciais deste vinho rosé são a variedade da uva e os cuidados constantes com o produto. “Ele é produzido 100% com a uva Tannat, proveniente da região da Campanha e mesmo vinhedo há muitos anos. O vinho é elaborado com muita técnica, tem que ter um acompanhamento assíduo, controlar a temperatura, nutrição e densidade para ter uma linearidade na fermentação, garantindo assim o potencial máximo de qualidade do vinho.”, explica Venturini que celebra o reconhecimento do rótulo também em 2022, na maior Avaliação Nacional de Vinhos da história.
A Casa Venturini usufrui de premiações em toda a sua linha de seus vinhos e espumantes, legitimando ainda mais a qualidade dos produtos. O Chardonnay, Sauvignon Blanc, o Rosé Le Bateleur, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Marselan e os espumantes Vívere moscatel e brut são consolidados. Para o próximo ano a vinícola lança o Tinto Gran Reserva que ainda não entrou no mercado e foi destaque entres os 16, na categoria Tinto Fino Seco, na Avaliação Nacional de Vinhos em 2020. Este vinho é uma assemblage composta por 60% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc e deve ser o grande destaque de 2023.
Sobre a vinícola:
Com mais de 30 anos no mercado de vinhos, a Casa Venturini está trabalhando no projeto de expansão para o enoturismo e gastronomia com o intuito de proporcionar novas experiências, eventos especiais e degustações temáticas e harmonizadas aos visitantes. A vinícola está localizada na Rua Alessandria, 2800 – em São Gotardo, Flores da Cunha.
Casa Venturini – Experiências
A CV oferece hoje duas modalidades de degustação:
1- Degustação Reserva que contempla, 1 vinho branco, vinho rosé, 2 vinhos tintos e 1 taça personalizada.
Valor: R$ 70 por pessoa
2- Degustação Premium serve 1 vinho branco, 1 rosé, 2 tintos, 1 espumante brut, 3 azeites especiais com pães de fermentação natural e 1 taça personalizada.
Valor: R$ 140 por pessoa
Horário de atendimento:
Segunda a sexta, das 9h às 11h30min e das 13h30min às 17h.
Aos sábados: das 9h às 16h
Contato: As experiências podem ser agendadas pelo WhatsApp (54) 9.9694.4069.
Divulgação: Alessandra Muraro
Foto: Divulgação