Bar Restaurante inaugura no principal eixo econômico de Porto Alegre

Casal de designer e arquiteto responsável por mais de 100 projetos para bares e restaurantes na capital e outras localidades investe em nova operação em ponto tradicional da capital gaúcha com o Divertido Resto Party Bar.

Do outro lado do balcão, este casal conhecido por assinarem projetos referenciais na cidade inovam e investem meio milhão (R$ 500 mil reais) transformando o antigo PPKB em um ambiente divertido, que no início já tinha o investimento de R$ 3 milhões. A proposta do Divertido Resto Party Bar, um ambiente de 800 m² que inaugurou nesta semana na Avenida Carlos Gomes, 700, em Porto Alegre, é ter 3 (três) operações de café, almoço e jantar / bar, fornecendo nessa abertura mais de 100 empregos diretos e indiretos. Os sócios revitalizaram o local. A inspiração veio da pegada industrial, divertida e colorida de Nova York.

A Vitoria Toledo e o Reinaldo Moura firmaram sociedade com o casal Andrea Martins e Pedro Hoffmann, donos do PPKB Kitchen & Bar, entre outros restaurantes referenciais na área da gastronomia, contribuindo com toda experiência e ainda, Pedro fez pessoalmente a escolha de cada rótulo da adega, decidiram reformar o local para oferecer uma nova experiência gastronômica. “O Divertido está localizado no coração da avenida onde há a maior concentração de grandes empresas. Queremos trazer o melhor da gastronomia e dos bares para atender esse público qualificado”, avalia Vitoria.

Os planos dos sócios incluem a expansão do empreendimento. Eles pretendem inaugurar, em médio prazo, outras unidades em Santa Catarina e São Paulo. O cardápio é assinado pelo chef Carlos Paredes e os drinks ficam por conta do bartender Antony Aedo. A confeitaria é artesanal, em parceria com a Dona Maricota e falando em verde, o Divertido conta com uma loja viva da Talita K Flores e Jardins. O local possui espaço para eventos privados com cerca de 100 lugares e também comporta reuniões. Local com estacionamento. O horário de funcionamento é de segunda à sábado, das 8h30 às 24h.

Divulgação: AZ Press Brasil
Foto: Walter Rosa