Catherine Restaurante: uma celebração da história e da gastronomia em Gramado

O designer de interiores Evandro Catuci apresenta o projeto Catherine Restaurante, um ícone da gastronomia e arquitetura que combina história, elegância e inovação. Com 499m², o restaurante está localizado no coração de Gramado, Rio Grande do Sul.

“O Catherine Restaurante é um testemunho da tradição e modernidade, transformando uma casa histórica de mais de seis décadas em um espaço único e sofisticado. O restaurante preserva a memória da pioneira família Perini, honrando a história e a cultura da região”, explica Evandro.

Os ambientes do Catherine Restaurante são uma fusão de elementos clássicos e contemporâneos, onde cada detalhe foi planejado para oferecer conforto e comodidade aos visitantes. A casa histórica abriga uma série de cômodos restaurados. O projeto é uma homenagem à figura histórica de Catarina di Médici, a rainha consorte da França no século XVI, que revolucionou a gastronomia francesa.

A proposta é celebrar todas as mulheres em suas singularidades e criar uma experiência gastronômica excepcional. Evandro captura a essência dessa visão por meio de uma decoração que presta homenagem às diferentes formas de ser mulher. “O conceito vai ao encontro da sofisticação de cada mulher, homenageada de modo distinto nos cômodos da casa: cada ambiente é decorado para celebrar as diferentes formas de ser mulher. De ser Catherine”, acrescenta.

Entre os destaques do projeto, encontram-se esculturas femininas provenientes de antiquários locais e internacionais e quadros cativantes com retratos de mulheres assinados pelo artista Victor Hugo Senger. Revestimentos cerâmicos da Ceusa adornam o banheiro masculino e para composição do espaço, o designer especificou a coleção Camada Fendi.

O respeito pela estrutura original é evidente nos detalhes. Nas paredes da adega há dormentes de trem e para levar brasilidade ao ambiente, Evandro elegeu o piso de porcelanato criado pela estilista carioca Isabela Capeto, uma peça em grande formato com tons quentes que mistura diversos padrões geométricos e foi idealizado exclusivamente para a Ceusa. A união de marcas que celebram a criatividade e a brasilidade é o ponto alto dessa coleção. A collab Isabela Capeto + Ceusa traz memórias e um pouco da trajetória de sucesso da estilista.

O porcelanato Brasilidade é inspirado nas recordações de uma viagem para a região do Cariri, no Ceará, e nos antigos azulejos hidráulicos. A coleção Isabela Capeto traduz memórias e experiência da moda em produtos atemporais e de muita personalidade.

Sobre a Dexco

Na Dexco, acreditamos que ambientes existem para serem vividos. Para isso, por meio de nossas marcas - Deca, Portinari, Hydra, Duratex, Ceusa, Durafloor e Castelatto – oferecemos soluções que combinam estética e funcionalidade, promovendo conforto e bem-estar. Aqui, acreditamos que temos um papel importante na sociedade e, desde o início da nossa trajetória, as questões ambientais, sociais e de governança pautam nossas discussões sobre o futuro da companhia. Somos uma empresa brasileira, privada e de capital aberto, controlada pela Itaúsa – Investimentos Itaú S.A - e pelo Bloco Seibel. Com sede administrativa em São Paulo, possuímos 22 unidades industriais e florestais estrategicamente localizadas (Estados de Minas Gerais, Paraíba, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Sergipe e São Paulo), além de três fábricas de painéis na Colômbia - Dexco Colômbia. Estamos também à frente da LD Celulose, por meio de uma joint venture com o Grupo Lenzing e da Caetex, joint venture criada para o plantio de florestas de eucalipto em Alagoas. Nossas ações estão listadas no Novo Mercado (o mais elevado padrão de Governança Corporativa) e na versão 2019/2020 da B3 - ISE.


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Fernanda Gmeiner | Camila Barbieri
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