Durante a enchente em Porto Alegre, as instalações e a produção da LeMule Drinks e a Destilaria Despacio foram gravemente atingidas e muitas bebidas foram perdidas. Foram mais de 20 dias sem acesso à empresa. Uma das perdas mais significativas para toda a equipe, foi o descarte compulsório de uma barrica de carvalho com 200 litros de rum em processo de envelhecimento há mais de três anos.
Via Cris de Luca
“O projeto de lançar nosso primeiro destilado envelhecido, acabou antes mesmo de nascer, sem que pudéssemos fazer nada. Por isso, resolvemos começar a produzi-lo novamente do zero para que a gente possa gerar receita emergencial, retomar as operações e virar o jogo”, destaca Ricardo Petrus, gestor da LeMule.
E assim um rum renasce! O projeto ALFREDO 3.tres.3 foi lançado num novo formato de pré-venda e poderá ser adquirido apenas durante o mês de junho. A partir de julho, o clássico e elogiado rum artesanal da Despacio será colocado em barricas de carvalho para um nova maturação de três anos, três meses e três dias. O estágio exato em que estava o barril, que foi descartado.
O produto está sendo vendido apenas pelo site da LeMule em dois formatos: em garrafas de vidro e em barris de carvalho e quanto maior a quantidade de litros adquiridos, menor será o preço unitário por litro. As garrafas serão entregues após o processo completo de maturação. Já os barris podem ser maturados na própria destilaria ou enviados, a partir de novembro, para maturar na sua casa ou bar.
“Esse produto será exclusivo para quem aderir ao projeto do ALFREDO 3.tres.3, que além de receber um rum espetacular, também poderá acompanhar todo o processo de fabricação, fermentação, destilação e embarrilamento. Além disso, iremos pensar junto sobre o desenvolvimento do rótulo, das embalagens e de toda comunicação Alfredo. Esta comunidade nasce de um momento extremamente difícil, mas temos certeza, que ainda nos trará muitas alegrias”, ressalta Ricardo Petrus.
Quem não quiser esperar pelo tempo de maturação do rum, poderá reverter o valor da compra no projeto em qualquer produto da LeMule e/ou da Destilaria Despacio a partir de novembro. Mais informações sobre o projeto e a retomada da empresa estão nas redes sociais.
Cris de Luca - PR Strategist
@gengibre.cc